Der globale Lebensmittelmarkt ist für seine volatilen Preise bekannt. Diese Schwankungen sind häufig auf Spekulation und Volatilität zurückzuführen. Lassen Sie uns genauer untersuchen, wie sich diese Faktoren auf den Markt auswirken und wie die Zusammenarbeit im Einkauf eine intelligente Strategie zur Bewältigung dieser Herausforderungen sein kann.

Spekulation auf Nahrungsmittelpreise

Mit Spekulationen auf die Preise von Nahrungsmitteln wie Getreide, Mais oder Soja lässt sich viel Geld verdienen. So kam es beispielsweise im Jahr 2007 zu einer Missernte des Getreides und Spekulanten erkannten sofort ihre Chance. Sie verlagerten ihren Fokus von den Börsen und Finanzmärkten auf die Agrarterminmärkte. Spekulanten mögen ein bisschen Lebendigkeit und all die schwankenden Preise bieten Spekulanten die Möglichkeit, Geld zu verdienen.

Was sind die Ursachen für die Schwankungen der Agrarrohstoffpreise?

Der wichtigste Einflussfaktor auf die Rohstoffpreise ist die Produktionsentwicklung. In Zeiten der Knappheit steigen die Preise stark an, in Zeiten des Überschusses fallen sie stark.Und diese Produktion kann im Jahresverlauf schwanken, da sie stark vom Wetter abhängt. Ein zweiter wichtiger Faktor ist die Entwicklung der Nachfrage. Die Nachfrage schwankt weniger als die Produktionsschwankungen und ist daher vorhersehbarer.

Volatilität… Preisschwankungen

Agrarrohstoffe werden nicht nur auf physischen Märkten, sondern auch auf Terminmärkten gehandelt. Auch auf diesen Terminmärkten sind Investoren und Spekulanten aktiv. Spekulation liegt dann vor, wenn seitens des Käufers oder Verkäufers kein physischer Bedarf besteht. Spekulanten versuchen, von einem Preisanstieg oder -rückgang zu profitieren.

Solche Spekulationen verstärken die Preisschwankungen, auch Marktvolatilität genannt. Diese Volatilität kann den Markt verunsichern. Denn wie plant man als Unternehmen in der Kette, wie kauft man ein, wie investiert man, wenn man von all diesen Schwankungen betroffen ist?

Einkaufskooperation als Lösung

Durch die Zusammenarbeit bei der Beschaffung können Unternehmen Skaleneffekte erzielen und die Risiken der Volatilität verringern. Durch die gemeinsame Nutzung von Wissen, Fachwissen und Ressourcen können Unternehmen Kosten sparen und ihre Verhandlungsmacht erhöhen.

Indusource

Indusource beobachtet täglich die Marktentwicklungen, identifiziert Trends und sieht eine steigende Nachfrage nach Collaboration-Lösungen. Deshalb bieten wir Ihnen, je nach Ihren Wünschen und Bedürfnissen, ein maßgeschneidertes Einkaufsportfolio mit Mehrwerten, die sich in folgenden Punkten widerspiegeln:

• Kenntnisse im Food- und Non-Food-Bereich.
• Finanzielles Know-how, das Einsparungen und Effizienzsteigerungen bringt.
• Wir entlasten Sie in verschiedenen Bereichen, sodass Sie sich verstärkt Ihrem eigenen Kernprozess widmen können.
• Unabhängigkeit durch massgeschneiderte Beratung.
• Netzwerk mit über 80 Jahren Einkaufserfahrung.
• Aktuelles und Innovationen – als Marktführer sind wir ganz vorne mit dabei, wenn es um neue Entwicklungen geht.

Einkaufskooperationen sind eine wirksame Strategie, um der Volatilität und Spekulation auf dem Lebensmittelmarkt zu begegnen. Durch die Zusammenarbeit können Unternehmen Kosten sparen, Risiken reduzieren und ihre Wettbewerbsposition in einem sich ständig verändernden Marktumfeld stärken.